Minestra di burghul e ceci
28 febbraio 2010, 6:05 pm
Filed under: Il MENU', PHOTO'S, PRIMI PIATTI | Tag: APERITIVO, Burghul, ceci, Francesco Accolla, Happy Hour, HOBO ARTCLUB, minestra, PIGNETO, ROMA, Rome
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Ingredienti: Burghul (grano duro germogliato, precotto a vapore, essiccato e tritato), ceci biologici, brodo vegetale, pomodorini ciliegini, coriandolo, cumino, paprika, olio evo, sale.
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Minestra di cannellini, grano saraceno e patate
28 febbraio 2010, 5:53 pm
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Ingredienti: Fagioli cannellini, linguine di grano saraceno, scaglie di patate, pomodori ciliegini, coriandolo, zenzero fresco.
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